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9/1日早餐日記~

結束15年全職媽媽生活,本週開始為期兩天的職前訓練,今天和...

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9/1日早餐日記~

結束15年全職媽媽生活,本週開始為期兩天的職前訓練,今天和孩子們一起正式上班、上課,媽媽的起床時間也跟著提前10分鐘……以前只需準備2~3人份早餐,現在則是變成4人份,媽媽再也不能在平日悠哉的吃早餐😆

為了節省時間又怕肉片太柴,通常我會前晚先將肉片用醬油、少許太白粉、米酒醃5~10分鐘,配料切好再一起炒至七、八分熟,等冷卻後冷藏,早上起床只需把前晚八分熟的什蔬肉片,放鍋中再炒1~2分鐘至肉片熟透即可起鍋裝盤,接著切麵包、切水果、倒鮮奶、快速又方便🙂

#早餐一點訣分享大連線
#我要分享_如何早上快速炒熟什蔬肉片


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